🍬 تجربة: تحليل العلك (الحسابات الكيميائية)

💡 الهدف من التجربة: إذا كان العلك مغطى بالسكر من الخارج فقط، فإن كمية الذوبان ستكون متشابهة في الحالتين. أما إذا كانت المحليات "مخلوطة" بداخل العلك، فإن تقطيعها سيزيد مساحة السطح المعرض للماء مما يضاعف كمية السكر المذاب ويقلل كتلة العلكة بشكل ملحوظ.